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Focacce

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🌶️ La Fügascia de Milan
€ 6,50

La Fügascia de Milan lievitata con lievito madre, farcita con Spianata piccante, Crema di Zola e Funghi.
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🌶️ La Fügascia de Milan con Calice di Vino
€ 10,50

La Fügascia de Milan lievitata con lievito madre, farcita con Spianata piccante, Crema di zola e Funghi abbinata ad un calice di ottoBucce - Rosso Piemonte - Cantina Dezzani
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Immensa
€ 10,00

Focaccia artigianale lievitata con impasto con lievito madre. Servita con Mortadella, Mozzarella di Bufala e Pesto di Pomodori secchi.
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L'Autunnale
€ 11,00

Focaccia artigianale lievitata con impasto con lievito madre. Servita con Speck dell'Alto Adige, Crema di Nduja e Funghi Champignon.
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La Fügascia de Milan
€ 7,00

La Fügascia de Milan lievitata con lievito madre, farcita con Porchetta, Caprino e Noci.
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La Fügascia De Milan con Calice di Vino
€ 11,00

La Fügascia De Milan lievitata con lievito madre, farcita con Porchetta, Caprino e Noci e abbinata a un Calice di Bonarda dell’Oltrepó Pavese Doc.
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La Margherita
€ 10,00

Focaccia artigianale lievitata con impasto con lievito madre. Servita con Pomodoro San Marzano, Mozzarella Fior di latte e Basilico.
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La Schiaccia della Cantina
€ 7,00

La Schiaccia lievitata con lievito madre, farcita con Prosciutto Crudo, Pomodori al forno, Stracciatella e Rucola.
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La Schiaccia della Cantina con Calice di Vino
€ 11,00

La Schiaccia lievitata con lievito madre, farcita con Prosciutto Crudo, Pomodori al forno, Stracciatella e Rucola. Calice di Prosecco DOC Extra Dry Rosè in abbinamento.
Operazione in corso…